全民关注食品，食品的重要性，每个人都能知晓。2011年3月19日-20日，泰安市质量技术监督局下派的两位审核专家对我公司速冻食品（速冻面米食品和速冻肉制品）两个单元进行了换证审查工作。
审核专家根据国家质检总局2009年119号公告《食品生产加工企业落实质量主体责任监督检查规定》、《速冻食品生产许可证审查细则》等文件对我公司的两个换证单元进行审查，对所报材料的真实性进行核查，包括对车间内的硬件设施、设备、仓储管理、成品管理一一进行核对，对我公司的硬件设施及生产环境表示认可。在实验室现场，考核实验室操作人员的资质能力，是否具备出厂检验项目的能力，能否出厂产品的性等方面的工作都给予了肯定。
文件记录的审核持续了一天的时间，期间，我公司人员与审核专家进行了详细的交流，对文件中规定有不明确的地方，我公司人员及时进行了解答，审核专家也对文件中规定不细致不明确的地方，给我们进行了纠正，为以后的工作指引了方向，我们对审核员的这种工作精神和服务态度表示衷心的感谢！
根据《速冻食品生产许可证审查细则》的具体要求，经过现场和文件记录的审核，审核专家做出了如下评价：公司的质量管理体系处于有效运行中，公司生产车间处于良好的运作状态，顺利通过本次QS换证审核工作，同时也对我们的工作提出了很多宝贵的建议。
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