食品是全民关注的首要问题,食品的重要性,每个人都能知晓。2012年3月17日-18日,山东省质量技术监督局下派的两位审核专家对我公司肉类罐头食品单元进行了换证审查工作。
审核专家根据国家质检总局2009年119号公告《食品生产加工企业落实质量主体责任监督检查规定》、《罐头食品生产许可证审查细则》等文件对我公司的换证单元进行审查,对所报申请材料的真实性进行核查,包括对车间内的硬件设施、设备、检验管理、成品管理一一进行核对,对我公司的硬件设施及生产设施环境表示认可。在实验室现场,考核实验室操作人员是否具备出厂检验项目的操作能力,能否出厂产品的性。
文件记录的审核持续了一天的时间,期间,我公司人员与审核专家进行了详细的交流,对文件中规定有不明确的地方,我公司人员及时进行了解答,审核专家也对文件中规定不细致不明确的地方,给我们进行了纠正,为以后的工作指引了方向,我们对审核员的这种工作精神和服务态度表示衷心的感谢!
根据《罐头食品生产许可证审查细则》的具体要求,经过现场和文件记录的审核,审核专家做出了如下评价:公司的质量管理体系处于有效运行中,公司生产车间处于良好的运作状态,顺利通过本次QS换证审核工作,同时也对我们的工作提出了很多宝贵的建议。
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